Yaa..kita bertemu lagi dlm rancangan masak-memasak bersama chef anda hri ini...chef WaWa....hahaha....sengal je...semenjak menjadi penganggur berjaya kat rumah ni..mcm2 la jugak aktiviti yg cik WaWa manfaatkan di rumah...ilmu masak2 ni kene la diasah supaya boleh mnjadi istri yg pandai menjaga makan minum suaminya...cewahhh...ok2..melalut plak...so,smlm cik wawa tryla 1 dessert ni...name die Puding Trifle
Gula
Susu cair
Fruit cocktail
Kek gulung swiss roll
Tepung kastard
Jeli kristal
Whipping cream
Whipping cream
Ok..utk lapisan pertama, mule2 potong kek swiss roll tadi dan susun dlm bekas seperti di atas...nk guna bekas plastik pn boleh..tp kalo guna bkas kaca mcmni kite blh nampak layer dia bila dah siap nati...selepas itu basahkan sdikit kek tersebut dgn air koktel...bg lembab sket tapi jgnla smpai banjir...
Ketepikan lapisan pertama tadi dan kita bolehla wat lapisan kedua...lapisan kedua ni adalah campuran dripada susu cair + 1 tin air +gula 7 sudu...masak dia atas dapur dan tambahkan tepung kastard 4 sudu dalam sukatan membukit..kacau smpai likat dan tuang ke atas lapisan pertama tadi...
Lepas dah ratakan lapisan kedua di atas lapisan pertama tadi...susunla fruit koktel di atas lapisan kedua tadi...
Untuk lapisan ketiga pulak...masak jeli kristal...ikutlah perisa ape pun..mengikut kreativiti anda semua..mcm cik wawa, cik wawa gune perisa strawberi..biarkan sejuk sedikit,kemudian tuang atas lapisan kedua...
Kalaula whipping cream tu x expired...boleh da cik wawa letak atas lapisan ketiga ni wuwuwuwu..korang blh letak whipping cream atas lapisan ketiga ni...pukul dulu dgn mixer sampai kembang and then sapu atas third layer ni...kalo nak kemas, blh gune piping bag...taburkan kacang dan sedkit hiasan di atasnya...sejukkan di dalam peti sejuk dan sedia utk dimakan...
wah cik wawa kita..puding trifle pulak yer..hehehe..blh2..nnt sy compare kan dgn cara mama saya ok..cantik, menarik, sedap..haha..(xde da bomb sini..)..blh la sy dtg umah awak menjamu selera.. :)
ReplyDeletehoho..ni bru 1st trial..boleh2..sila la bertandang ke rumah saya...
ReplyDeletewahai wawa..ko seperti amat bahagia..sedangkan aku amat bosan berpraktikal..hukhuk
ReplyDeletemmg heaven weh dok umah nih...hahaha :p
ReplyDelete